10대 슈퍼푸드 종류와 효능
2002년 미국의 타임지에서 선정한 세계10대 슈퍼푸드로는 귀리, 블루베리, 녹차, 마늘, 연어, 브로콜리, 아몬드, 적포도주, 시금치, 토마토가 있고, 얼마전 백패커에서도 슈퍼푸드를 이용한 요리가 방영되었다. 장기간 코로나로 인해 먼역력도 떨어지고 바이러스등에 노출될수 있기에 더욱더 건강에 대한 관심이 높아진다. 슈퍼푸드는 열량, 지방함량이 낮고, 무기질과 비타민, 식이섬유, 상산화 성분이 들어있는 식품들을 일컫는다. 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드는 암이나 노화를 예방하는데 도움을 주는 식품들이라고 한다. 10대 슈퍼푸드의 종류와 효능 1. 귀리 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한식품으로 밥에 넣어 먹거나 오트밀로 가공해 먹는다. 9~10월이 제철으로 성인병,..
더보기
술 칼로리 알아보기 ( 소주, 맥주, 와인, 막걸리)
과연, 술은 살이 찌지 않을까? 술만 마신다면 괜찮지 않을까? 결론은, NO! 술은 대표적인 Empty Calorie 식품으로, 영양가 없이 열량만 높은 식품이란 뜻이다. 술의 경우, 에너지가 없는 0칼로리인데 엄밀히 따진다면 살이 찌지 않아야 된다. 하지만 안주없이 술만 마신다고 해도, 몸안으로 들어온 알콜 배출을 위해 , 우리몸에서 에너지를 소비하는데 그렇게 분해하는데 사용하 에너지가 모두소진되고나면 체내에 남아있던음식들은 분해과정을 거치지 못하게 되어 그대로 지방으로 남게된다. 술을 마시면서 안주섭취를 하지 않더라도, 이미 섭취된 체내에 있는 음식들로 인해 살이 찔수밖에 없는 것. 소주칼로리 한국의 대표적인 술이라면 소주를 논하지 않을 수 없다. 증류주인 소주에는 영양성분이 들어있지 않고, 소주 한..
더보기
