2대째 이어온 손맛의 담양 청운식당 모듬국밥.
담양 여행을 갔다가, 아침으로 방문하게 된 청운식당을 소개한다. 손품팔아 가게 된 집인데, SBS 생활의 달인에도 나왔고, 예전엔 맞은편 구관에서 하셨는데 장사가 잘되셨는지, 이곳으로 이전하신 듯 했다. 오픈이 10시였는데, 우리가 9시 50분쯤도착해서 조심스레 물었더니 흔쾌히 들어오라셨고, 내부에는 두팀정도 자리해 있었다. 막창순대&선지&내장이 포함되는 모듬국밥을 주문했다. 암뽕순대? 라고 생소해보이는 메뉴가 있었는데, 새끼보라 불리우는 암퇘지의 아기보를 이용해 순대를 만드는 듯 하다. 아침으로 간단히 먹을 것이므로, 패스. 깔끔한 기본찬이 깔리고, 드디어 나온 모듬국밥. 저것이 막창순대. 나는 선지도 좋아하고, 막창도 좋아하는 가릴것 없는 입맛이라, 이 지역에서는 맛볼수 없는 국물맛이라고 해야할까? ..
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